Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, banana e biancospino seguite da aromi di acacia, gelsomino, cedro, ananas, susina, pesca, nocciola, mandorla, pietra focaia e un accenno di vaniglia.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela, banana e cedro.
12 mesi, parte in botte e parte in vasche d'acciaio.
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