Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer 2021
(Alto Adige)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva, albicocca e rosa bianca seguite da aromi di giglio, pesca, mela, mango, litchi, ananas, pera, frutto della passione, banana, melone, zafferano, pepe bianco, zenzero, noce moscata e chiodo di garofano.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale molto persistente con lunghi ricordi di uva, albicocca e mango.
Maturazione in vasche d'acciaio. Almeno 3 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Paste ripiene con pesce e funghi, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Crostacei alla griglia, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Giugno 2023 |
Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
2002 |
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Numero 15, Gennaio 2004 |
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