Alto Adige Pinot Nero Riserva Thalman 2020
(Alto Adige)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di rosa, garofano, fragola, cioccolato, cannella, tabacco, macis, vaniglia e mentolo.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.
Fermentazione in botte, 12 mesi in barrique.
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Alcol: 14%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Ottobre 2023 |
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