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Salice Salentino Rosso Riserva Donna Lisa 1998, Leone de Castris (Italia)

Salice Salentino Rosso Riserva Donna Lisa 1998

Leone de Castris (Italia)

Salice Salentino (Puglia)
Negroamaro, Malvasia Nera di Lecce
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Salice Salentino (Puglia) Il vino si presenta con un colore rosso rubino e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso è netto e pulito, con buona corrispondenza in bocca. Si fa notare per i suoi aromi di amarena, cioccolato, confettura di ciliegie, confettura di prugne, lampone, prugna e ribes su un fondo di vaniglia. In bocca è intenso e di buona struttura, l'ingresso è caratterizzato dai tannini che sono ben bilanciati dall'alcol. Il finale è persistente con ricordi di confettura di prugne e amarena. Questo vino è prodotto con macerazione sulle bucce per almeno 13 giorni a cui segue un affinamento in barrique per 18-20 mesi.

Alcol: 14%

Arrosti, Formaggi stagionati, Brasati, Stufati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2002


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1998        Novembre 2002       --    
2001        Numero 40, Aprile 2006       --    

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