Alto Adige Chardonnay Riserva Stegher 2020
(Alto Adige)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di banana, mela e acacia seguite da aromi di cedro, pesca, ananas, pera, frutto della passione, pompelmo, susina, pralina, burro, miele, vaniglia e pietra focaia.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale molto persistente con lunghi ricordi di banana, mela e cedro.
Fermentazione e maturazione in botte e barrique.
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Alcol: 14%
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Paste ripiene con pesce, Pesce arrosto, Pesce alla griglia, Crostacei alla griglia, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Ottobre 2023 |
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