Fiano di Avellino 2022
Fiano di Avellino (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e ginestra seguite da aromi di biancospino, agrumi, pera, ananas, susina, melone, tiglio e nocciola.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, pesca e nocciola.
4 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pasta e risotto con pesce e crostacei, Zuppe di pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini, Zuppe di funghi, Sformati di verdure
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Novembre 2023 |
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