Arcòl 2017
(Emilia-Romagna)
Croatina (50%), Merlot (30%), Pinot Nero (20%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, cacao, tabacco, cuoio, macis, vaniglia ed eucalipto.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes.
12 mesi in barrique, 4 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Novembre 2023 |
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