Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato 2022
Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera (85%), Altre Uve (15%)
|
Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Giallo verdolino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, ananas e glicine seguite da aromi di ginestra, gelsomino, cedro, pesca, mela e nocciola.
Attacco effervescente e fresco con piacevole accenno di dolcezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, piacevole.
Finale persistente con ricordi di pera, ananas e cedro.
Prodotto con rifermentazione in autoclave.
|
|
Alcol: 11,5%
|
|
Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con crostacei, Crostacei saltati, Sformati di verdure, Latticini
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Charmat) |
|
Dicembre 2023 |
|