Franciacorta Satèn
Franciacorta (Lombardia)
Chardonnay
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, mela e acacia seguite da aromi di camomilla, ginestra, crosta di pane, nespola, cedro, ananas, pera e nocciola.
Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di banana, mela e nespola.
Rifermentazione in bottiglia e maturazione sui propri lieviti per almeno 24 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di crostacei e pesce, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato, Latticini
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico) |
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Gennaio 2024 |
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