Sbaraglio 2022
(Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso porpora, poco trasparente.
Intenso e gradevole, apre con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, lampone e mandorla.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.
8 mesi in vasche di vetroresina.
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Alcol: 12,5%
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Affettati, Pasta con carne, Carne saltata con funghi, Carne stufata con funghi
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Febbraio 2024 |
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