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  Bianco di Custoza Spumante Brut, Monte del Frà (Italia)  

Bianco di Custoza Spumante Brut

Monte del Frà (Italia)

Bianco di Custoza (Veneto)
Garganega (60%), Trebbianello (10%), Chardonnay (15%), Pinot Nero (15%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧

Bianco di Custoza (Veneto) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente, buona effervescenza. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di banana, pera e mela seguite da aromi di acacia, ginestra, litchi e un accenno di noce di cocco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato, delicato, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di litchi, pera e banana.

Alcol: 12%

Aperitivi, Antipasti di verdure e crostacei, Pasta e risotto con crostacei e verdure

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 8 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Giugno 2004


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