1935 Ultima 2020
(Emilia-Romagna)
Albana Gentile di Bertinoro
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Giallo ambra intenso e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva passa, mela cotogna e albicocca secca seguite da aromi di biancospino, fico secco, scorza d'agrume, miele, susina, mandorla e un accenno di vaniglia.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di uva passa, mela cotogna e albicocca secca.
 Uve da vendemmia tardiva con macerazione sulle bucce per 40 giorni. 4 mesi in barrique.
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Alcol: 16%
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Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
14 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Marzo 2024 |
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