Catarratto Masso 2022
(Sicilia)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e rosa bianca seguite da aromi di ginestra, biancospino, fiore d'arancio, cedro, susina, ananas, nespola e mandorla.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, pera e cedro.
6 mesi in vasche di cemento.
|
|
Alcol: 13%
|
|
Pasta con pesce e funghi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Zuppe di funghi, Pesce fritto, Latticini
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
|
Aprile 2024 |
|