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  Salento Verdeca Messapia 2001, Leone de Castris (Italia)  

Salento Verdeca Messapia 2001

Leone de Castris (Italia)

Salento (Puglia)
Verdeca
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

Salento (Puglia) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso evidenzia un profilo olfattivo prevalentemente fruttato con aromi di agrumi, kiwi, limone, mandorla, mela e pera con un accenno di ginestra e lievito. In bocca è intenso ed equilibrato, con buona corrispondenza al naso. Il finale è persistente, seppure con un lieve cedimento, con ricordi di mandorla e mela. Questo vino è prodotto con fermentazione a bassa temperatura.

Alcol: 13%

Pesce, Risotti, Pasta ai frutti di mare

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2002


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