Salento Messere Andrea 1999
Salento (Puglia)
Negroamaro (85%), Cabernet Sauvignon (15%)
|
Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Il vino presenta un bel colore rosso rubino intenso con sfumature di rosso
granato, poco trasparente. Al naso rivela un buon profilo olfattivo,
pulito e netto, dove si riconoscono prevalentemente aromi di amarena,
lampone e confettura di prugne su un piacevole fondo di liquirizia,
violetta, rosa appassita, vaniglia seguiti da una lieve tostatura di legno
e caffè. L'attacco in bocca è piuttosto tannico e alcolico, tuttavia
equilibrato e con buona corrispondenza con il naso e di buona struttura.
Il finale è persistente con netti e piacevoli ricordi di amarena,
confettura di prugne e rosa appassita. Messere Andrea è prodotto con lunga
macerazione sulle bucce a cui segue un affinamento in barrique per circa
12 mesi.
|
|
Alcol: 14%
|
|
Arrosti di carne, Formaggi stagionati, Carne alla griglia
|
|
Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
|
Novembre 2002 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
1999 |
✧✧✧✭ |
Novembre 2002 |
-- |
2002 |
✧✧✧✧ |
Numero 40, Aprile 2006 |
-- |
|