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  Salento Messere Andrea 1999, Leone de Castris (Italia)  

Salento Messere Andrea 1999

Leone de Castris (Italia)

Salento (Puglia)
Negroamaro (85%), Cabernet Sauvignon (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Salento (Puglia) Il vino presenta un bel colore rosso rubino intenso con sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela un buon profilo olfattivo, pulito e netto, dove si riconoscono prevalentemente aromi di amarena, lampone e confettura di prugne su un piacevole fondo di liquirizia, violetta, rosa appassita, vaniglia seguiti da una lieve tostatura di legno e caffè. L'attacco in bocca è piuttosto tannico e alcolico, tuttavia equilibrato e con buona corrispondenza con il naso e di buona struttura. Il finale è persistente con netti e piacevoli ricordi di amarena, confettura di prugne e rosa appassita. Messere Andrea è prodotto con lunga macerazione sulle bucce a cui segue un affinamento in barrique per circa 12 mesi.

Alcol: 14%

Arrosti di carne, Formaggi stagionati, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2002


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1999   ✧✧✧     Novembre 2002       --    
2002   ✧✧✧✧     Numero 40, Aprile 2006       --    

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