Moscato Sicilia
(Sicilia)
Moscato di Alessandria (Zibibbo)
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Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature di
giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di uva passa e confettura di fichi
seguite da aromi di caramello, confettura di pesche, confettura di arance,
miele e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di confettura di
fichi, confettura di pesche e caramello. Questo vino matura per un anno in
vasche d'acciaio e per due mesi in bottiglia.
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Alcol: 16%
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Pasticceria secca, Crostate di frutta, Formaggi stagionati e piccanti
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Dolci e Passiti) |
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Settembre 2004 |
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