Barco Reale di Carmignano 2001
Barco Reale di Carmignano (Toscana)
Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino intenso, senza
cedimenti e poco trasparente. Al naso si apre con un un'impronta di
spiccata personalità e intensità. Si riconoscono aromi di amarena sotto
spirito, lampone, confettura di fragole, mora e ribes su un lieve fondo di
cannella e peperone. In bocca si presenta con una buona corrispondenza al
naso, intenso ed equilibrato, buona struttura e tannini già gradevoli e
ben bilanciati dall'alcol. Il finale è persistente ed è giocato tutto su
ricordi di lampone, ribes e mora. Il vino subisce un affinamento in
barrique per almeno 6 mesi a cui segue un ulteriore affinamento in
bottiglia per circa 3 mesi.
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Alcol: 13,5%
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Stufati, Formaggi stagionati, Carni alla griglia
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Calice consigliato  |
16 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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| Novembre 2002 |
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DiWineTaste |
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