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Josto Puddu

Sardegna (Italia)


Vini Recensiti: 9
Punteggio Medio:

Armonie 2003 Armonie 2003
Cannonau di Sardegna Antares 2001 Cannonau di Sardegna Antares 2001
Don Zamus Brut Don Zamus Brut
Don Zamus Demi-Sec Don Zamus Demi-Sec
Monica di Sardegna Superiore Torremora 2000 Monica di Sardegna Superiore Torremora 2000
Terras 2001 Terras 2001
Vermentino di Sardegna Maris 2003 Vermentino di Sardegna Maris 2003
Vernaccia di Oristano Riserva 1980 Vernaccia di Oristano Riserva 1980
Vernaccia di Oristano Riserva 1998 Vernaccia di Oristano Riserva 1998



Elenco dei Produttori (J)





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Armonie 2003, Josto Puddu (Italia)

Armonie 2003

Josto Puddu (Italia)

(Sardegna)
Vernaccia di Oristano, Vermentino, Nasco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Sardegna) Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di biancospino e mandorla seguite da aromi di mela, pera e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di pera, mela e mandorla.

Alcol: 13%

Aperitivi, Antipasti di crostacei, Pasta e risotti con verdure e crostacei, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2004



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Cannonau di Sardegna Antares 2001, Josto Puddu (Italia)

Cannonau di Sardegna Antares 2001

Josto Puddu (Italia)

Cannonau di Sardegna (Sardegna)
Cannonau
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Cannonau di Sardegna (Sardegna) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, violetta e lampone seguite da aromi di prugna e mirtillo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna e mirtillo. Questo vino matura in botte per 6-8 mesi ed è affinato per 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne saltata, Carne alla griglia, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2004



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Don Zamus Brut, Josto Puddu (Italia)

Don Zamus Brut

Josto Puddu (Italia)

(Sardegna)
Vernaccia di Oristano
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

(Sardegna) Questo spumante si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente, buona effervescenza, buon perlage. Al naso esprime aromi delicati, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera e ananas seguite da aromi di banana, ginestra, litchi, mela, pesca e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato, delicato, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di banana, ananas e litchi. Questo spumante è prodotto con il metodo Charmat.

Alcol: 11%

Aperitivi, Latticini, Antipasti di crostacei, Pasta e risotti con pesce e crostacei

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 8 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Maggio 2004



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Don Zamus Demi-Sec, Josto Puddu (Italia)

Don Zamus Demi-Sec

Josto Puddu (Italia)

(Sardegna)
Vernaccia di Oristano
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Sardegna) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature di giallo dorato, molto trasparente, buona effervescenza, buon perlage. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di nocciola e mela seguite da aromi di biancospino, crosta di pane, miele, pera e pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco, effervescente e con buona nota dolce, comunque equilibrato, sapori intensi, buon corpo. Il finale è persistente con ricordi di mela e miele. Questo spumante è prodotto con il metodo Charmat.

Alcol: 11%

Dolci alla crema, Dolci e dessert alla frutta, Semifreddi

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 8 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Maggio 2004



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Monica di Sardegna Superiore Torremora 2000, Josto Puddu (Italia)

Monica di Sardegna Superiore Torremora 2000

Josto Puddu (Italia)

Monica di Sardegna (Sardegna)
Monica
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Monica di Sardegna (Sardegna) Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e mora seguite da aromi di lampone, mirtillo, liquirizia, prugna, vaniglia e accenni di cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna. Questo vino matura in botte per 12 mesi a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne saltata con funghi, Paste ripiene, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 20, Giugno 2004



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Terras 2001, Josto Puddu (Italia)

Terras 2001

Josto Puddu (Italia)

(Sardegna)
Nieddera, Sangiovese, Carignano
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Sardegna) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, lampone e melograno seguita da aromi di mirtillo, mora, prugna e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e con piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Terras matura per 12 mesi in barrique.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2004



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Vermentino di Sardegna Maris 2003, Josto Puddu (Italia)

Vermentino di Sardegna Maris 2003

Josto Puddu (Italia)

Vermentino di Sardegna (Sardegna)
Vermentino
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:   Vino del Sole - Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo (dal Gennaio 2004)

Vermentino di Sardegna (Sardegna) Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e mandorla seguite da aromi di biancospino, ginestra, lavanda e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, susina e mandorla.

Alcol: 13%

Zuppe di verdure e funghi, Pasta e risotti con pesce e crostacei

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2004



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Vernaccia di Oristano Riserva 1980, Josto Puddu (Italia)

Vernaccia di Oristano Riserva 1980

Josto Puddu (Italia)

Vernaccia di Oristano (Sardegna)
Vernaccia di Oristano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Vernaccia di Oristano (Sardegna) Alla vista si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature di giallo ambra, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con buone note di mandorla, fico secco e miele seguita da aromi di dattero, liquirizia, nocciola, vaniglia e accenni di smalto e cuoio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di fico secco, mandorla, nocciola e dattero. Un vino ben fatto. Questa Vernaccia di Oristano matura con il metodo tradizionale in botti scolme e per effetto della tipica flora di lieviti (flor).

Alcol: 15,5%

Dolci di mandorle, Carne arrosto, Pesce arrosto, Bottarga di muggine

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 14 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 20, Giugno 2004



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Vernaccia di Oristano Riserva 1998, Josto Puddu (Italia)

Vernaccia di Oristano Riserva 1998

Josto Puddu (Italia)

Vernaccia di Oristano (Sardegna)
Vernaccia di Oristano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:   Vino del Sole - Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo (dal Gennaio 2004)

Vernaccia di Oristano (Sardegna) Alla vista si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature di giallo ambra, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mandorla, fico secco e caramello seguite da aromi di dattero, liquirizia, miele, nocciola, vaniglia e accenni di smalto e cuoio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e di piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mandorla, fico secco e dattero. Questa Vernaccia di Oristano matura con il metodo tradizionale in botti scolme e per effetto della tipica flora di lieviti (flor).

Alcol: 15,5%

Dolci di mandorle, Carne arrosto, Pesce arrosto, Bottarga di muggine

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 14 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Maggio 2004


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