Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII

Lunarossa

Campania (Italia)

Vini Recensiti: 14

Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Borgomastro 2007

Camporeale Aglianico 2012

Camporeale Falanghina 2012

Costacielo Bianco 2011

Costacielo Bianco 2012

Costacielo Rosato 2011

Costacielo Rosato 2012

Costacielo Rosso 2008

Costacielo Rosso 2012

Quartara 2008

Quartara 2009

Quartara 2010

Rossomarea 2007

Rossomarea 2008

Elenco dei Produttori (L)

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Borgomastro 2007

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Aglianico
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Borgomastro si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, mora e violetta seguite da aromi di prugna, vaniglia, lampone, mirtillo, tabacco, pepe rosa, macis, cacao e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna. Borgomastro matura per 24 mesi in botte seguiti da 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2012

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Camporeale Aglianico 2012

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Aglianico
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Camporeale Aglianico si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo e lampone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Camporeale Aglianico matura in vasche d'acciaio per 6 mesi a cui seguono 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Salumi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2014

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Camporeale Falanghina 2012

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Falanghina
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Camporeale Falanghina si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, susina e biancospino seguite da aromi di mela, pesca e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, susina e mela. Camporeale Falanghina matura per 4 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2014

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Costacielo Bianco 2011

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Fiano (50%), Falanghina (50%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Costacielo Bianco si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pesca e pera seguite da aromi di nocciola, biancospino, agrumi, susina e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e susina. Costacielo Bianco matura in vasche d'acciaio per 4 mesi a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce, Zuppe di funghi, Pesce saltato

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2012

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Costacielo Bianco 2012

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Fiano (70%), Falanghina (30%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Costacielo Bianco si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di agrumi, biancospino, ginestra, nocciola e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e pesca. Una parte del Fiano matura in barrique per 3 mesi.

Alcol: 12,5%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Pesce alla griglia, Latticini

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2014

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Costacielo Rosato 2011

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosato	Punteggio: ✧✧✧✭

Costacielo Rosato si presenta con un colore rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, susina e mirtillo seguite da aromi di lampone, ciclamino, ribes, mora e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mirtillo e susina. Costacielo Rosato matura per 3 mesi in botte e per 3 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce arrosto, Carne saltata con funghi, Paste ripiene, Affettati

Calice consigliato	12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Settembre 2012

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Costacielo Rosato 2012

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosato	Punteggio: ✧✧✧✭

Costacielo Rosato si presenta con un colore rosa buccia di cipolla intenso e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, susina e mirtillo seguite da aromi di ribes, mora, lampone e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, susina e lampone. Costacielo Rosato matura per 3 mesi in barrique, 3 mesi in vasche d'acciaio e 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Pasta ripiene con funghi, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto

Calice consigliato	14 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Aprile 2014

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Costacielo Rosso 2008

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Aglianico (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Costacielo Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di viola appassita, mora, mirtillo e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e ribes. Costacielo Rosso matura per 6 mesi in vasche d'acciaio seguiti da 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Paste ripiene, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2012

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Costacielo Rosso 2012

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Aglianico (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Costacielo Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e mora seguite da aromi di violetta, prugna, mirtillo e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, ribes e mora. Costacielo Rosso matura per 6 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Paste ripiene con funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2014

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Quartara 2008

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Fiano
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Quartara si presenta con un colore giallo dorato scuro e sfumature di giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela, susina e miele seguite da aromi di arancia, biancospino, anice, mandorla, canditi, nocciola, pesca matura, pera matura, vaniglia e minerale. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mela, nocciola e miele. Quartara fermenta e matura in anfora per 3 mesi, seguiti da 9 mesi di maturazione in botte e 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Paste ripiene con pesce, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2012

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Quartara 2009

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Fiano
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Quartara si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di miele, pesca matura, mandorla, vaniglia, canditi, arancia, anice, biancospino e minerale. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mela, susina e nocciola. Quartara fermenta e matura in anfora per 3 mesi, seguiti da 9 mesi di maturazione in botte e 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Paste ripiene con pesce, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Settembre 2012

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Quartara 2010

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Fiano
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Quartara si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di pesca matura, biancospino, pera, ginestra, canditi, arancia, miele, vaniglia e minerale. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mela, susina e nocciola. Quartara fermenta e matura in anfora per 3 mesi, seguiti da 9 mesi di maturazione in botte e 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene con pesce, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2014

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Rossomarea 2007

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Aglianico (80%), Merlot (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Rossomarea si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e viola appassita seguite da aromi di ribes, vaniglia, carruba, pepe rosa e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Rossomarea matura per 16 mesi in botte a cui seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2012

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Rossomarea 2008

Lunarossa (Italia)

(Campania)

Aglianico (80%), Merlot (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rossomarea si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, ribes, vaniglia, carruba e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Rossomarea matura in barrique per 16 mesi a cui seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2014

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