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Tenuta Castelbuono

Umbria (Italia)


Vini Recensiti: 5
Punteggio Medio:

Montefalco Rosso Ziggurat 2012 Montefalco Rosso Ziggurat 2012
Montefalco Sagrantino Carapace 2008 Montefalco Sagrantino Carapace 2008
Montefalco Sagrantino Carapace 2009 Montefalco Sagrantino Carapace 2009
Montefalco Sagrantino Carapace 2012 Montefalco Sagrantino Carapace 2012
Montefalco Sagrantino Passito 2012 Montefalco Sagrantino Passito 2012



Elenco dei Produttori (T)





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Montefalco Rosso Ziggurat 2012, Tenuta Castelbuono (Italia)

Montefalco Rosso Ziggurat 2012

Tenuta Castelbuono (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Cabernet Sauvignon, Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e violetta seguite da aromi di lampone, ribes, mirtillo, vaniglia, tabacco, cannella e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e lampone.

12 mesi in barrique e botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2016



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Montefalco Sagrantino Carapace 2008, Tenuta Castelbuono (Italia)

Montefalco Sagrantino Carapace 2008

Tenuta Castelbuono (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, tabacco, rosa appassita, cioccolato, macis, liquirizia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mora, amarena e mirtillo.

24 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2015



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Montefalco Sagrantino Carapace 2009, Tenuta Castelbuono (Italia)

Montefalco Sagrantino Carapace 2009

Tenuta Castelbuono (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella, liquirizia, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2015



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Montefalco Sagrantino Carapace 2012, Tenuta Castelbuono (Italia)

Montefalco Sagrantino Carapace 2012

Tenuta Castelbuono (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, cioccolato, tabacco, vaniglia, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.

24 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2016



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Montefalco Sagrantino Passito 2012, Tenuta Castelbuono (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2012

Tenuta Castelbuono (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, amarena e viola appassita seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, cannella, tabacco, bergamotto e smalto.

Attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.

Maturazione in botte.


Alcol: 12%

Torte al cioccolato, Formaggi piccanti, Pasticceria secca, Crostate di confetture

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Novembre 2016


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