Incolore, limpido e cristallino.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato con aromi di ginepro, lavanda, rosa, fiore d'arancio, gelsomino, finocchio e mirto con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, accenno dolce.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di ginepro, mirto, finocchio e miele.

Distillazione in alambicco a vapore.