Giallo dorato brillante, limpida e cristallina.

Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di prugna, violetta, amarena, mora, lampone, nocciola, miele, pralina, vaniglia e cioccolato con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapore intenso con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena, mora e miele.

Distillata in alambicco discontinuo a caldaiette a vapore. Maturazione in botte per 12 mesi.