Pinot Bianco 2004
Jermann (Italia)
(Friuli-Venezia Giulia)
Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature
di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca, pera e
susina seguite da aromi di biancospino, ananas, acacia, ginestra e mela. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di pera, ananas e mela. Questo Pinot Bianco matura
in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Pesce fritto, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Zuppe di legumi
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Luglio 2005 |
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