Vintage Tunina 2003

Jermann (Italia)

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Vintage Tunina si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di pesca, pera e susina seguite da aromi di banana, ananas, biancospino, anice, ginestra, miele, salvia, sambuco, pompelmo, mela e agrumi. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e buona morbidezza, comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è molti persistente con lunghi ricordi di susina, pesca e pera. Un vino molto ben fatto. Vintage Tunina matura in vasche d'acciaio.
Alcol: 13,5%
Pesce arrosto, Pesce stufato, Paste ripiene con funghi, Carne bianca arrosto
Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)
Numero 33, Settembre 2005