Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature
di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela e pesca
seguite da aromi di ananas, biancospino, mandorla, ginestra e pompelmo. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole sapidità. Il
finale è persistente con ricordi di ananas, pera e mela. Questo Vermentino
matura in vasche d'acciaio.
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