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  Alto Adige Bianco Cuvée Anna Castel Turmhof 2005, Tiefenbrunner (Italia)  

Alto Adige Bianco Cuvée Anna Castel Turmhof 2005

Tiefenbrunner (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Pinot Grigio (50%), Pinot Bianco (50%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela e biancospino seguite da aromi di ginestra, mela, ananas, pera e accenni di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di susina, mela e pera. Cuvée Anna Castel Turmhof matura per 5 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Verdure alla griglia, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2006


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