Carmignano Riserva Le Vigne Alte Montalbiolo 2001
Carmignano (Toscana)
Sangiovese (70%), Canaiolo Nero (20%), Cabernet Sauvignon (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e
viola appassita seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia, tabacco,
liquirizia, cioccolato, cannella e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Carmignano Riserva Le Vigne Alte
Montalbiolo matura per 24 mesi in botte.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Numero 48, Gennaio 2007 |
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