Blumeri Rosso 2003
(Friuli-Venezia Giulia)
Merlot (70%), Refosco dal Peduncolo Rosso (25%), Cabernet Sauvignon (5%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Blumeri Rosso si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso
rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli,
raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e ribes
seguite da aromi di violetta, mora, vaniglia, tabacco, caffè, cioccolato,
liquirizia, eucalipto, pepe rosa e macis. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo
pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena,
prugna e ribes. Un vino ben fatto. Blumeri Rosso matura in botte e in
barrique per circa 15 mesi.
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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Novembre 2007 |
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