Questo Cabernet Sauvignon si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e
ribes seguite da aromi di mirtillo, peperone, mora, violetta, vaniglia e
mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Questo Cabernet
Sauvignon matura in barrique per 8 mesi a cui seguono almeno 2 mesi di
affinamento in bottiglia.
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Cabernet Sauvignon
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