Dolcetto d'Alba Vigneto della Chiesa 2006

Seghesio (Italia)

Dolcetto
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧❂

Dolcetto d'Alba Vigneto della Chiesa si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso porpora, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, lampone, mora, ciclamino, mandorla e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e prugna. Dolcetto d'Alba Vigneto della Chiesa matura per 9 mesi in vasche d'acciaio.
Alcol: 14,5%
Paste ripiene con funghi, Carne saltata, Stufati di carne con funghi
Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Marzo 2008