Stella Morella Primitivo si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, mora e
amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo e carruba. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole
morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Stella Morella
Primitivo matura in vasche d'acciaio. |