Alticelli Aglianico 2007
(Puglia)
Alticelli Aglianico si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, mora e violetta
seguite da aromi di lampone, melagrana, amarena e carruba. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il
finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Alticelli
Aglianico matura per 12 mesi in barrique. |
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Stufati di carne, Carne arrosto
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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