Tango 2007
(Toscana)
Merlot (66%), Petit Verdot (22%), Cabernet Franc (12%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Tango si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso
granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da
aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, cioccolato, eucalipto, pepe nero e
accenni di peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di
ribes, prugna e amarena. Tango matura per 18 mesi in barrique a cui seguono
almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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