Vino Nobile di Montepulciano 2007

Bindella (Italia)

Vino Nobile di Montepulciano (Toscana)

Sangiovese (85%), Colorino, Canaiolo Nero, Mammolo (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo Vino Nobile di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e prugna a cui seguono aromi di violetta, vaniglia, tabacco, mirtillo, cioccolato, liquirizia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna. Questo Vino Nobile di Montepulciano matura per almeno 18 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2010

I Sondaggi di DiWineTaste

Scarica la tua DiWineTaste Card gratuita : Controlla il tuo Tasso Alcolemico : Segui DiWineTaste

Tutti i diritti riservati in accordo alle convenzioni internazionali sul copyright e sul diritto d'autore. Nessuna parte di questa pubblicazione e di questo sito WEB può essere riprodotta o utilizzata in qualsiasi forma e in nessun modo, elettronico o meccanico, senza il consenso scritto di DiWineTaste.