Dolcetto d'Alba Piano delli Perdoni - Selezione 2010 Strade dei Vini 2009
Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto d'Alba Piano delli Perdoni - Selezione 2010 Strade dei Vini si
presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso porpora, poco
trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati
che si aprono con note di ciliegia, prugna e mora seguite da aromi di
lampone, ciclamino, mirtillo, rosa, violetta, pepe rosa e mandorla. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole
freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, mora e prugna.
Dolcetto d'Alba Piano delli Perdoni - Selezione 2010 Strade dei Vini matura
in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13,5%
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Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne bianca arrosto, Carne saltata
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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| Gennaio 2011 |
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