Sciamareti 2010
(Toscana)
Malvasia Bianca (60%), Procanico (37%), Sauvignon Blanc (3%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Sciamareti si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di susina,
mela e biancospino seguite da aromi di pera, mandorla, ginestra e agrumi.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Il finale è persistente con ricordi di susina, mela e pera. Sciamareti
matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne e funghi, Carne bianca saltata, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Ottobre 2011 |
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