Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Ruio 2010
Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Ruio si presenta con un colore giallo
verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente,
perlage fine e persistente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di mela, susina e glicine seguite da
aromi di ananas, ginestra, rosa bianca, pera, pesca e limone. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di mela, susina e pesca. Valdobbiadene
Prosecco Superiore Brut Ruio è prodotto con il metodo Charmat. |
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Alcol: 11,5%
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Aperitivi, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Charmat) |
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Novembre 2011 |
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