Questo Vino Nobile di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna
e violetta seguite da aromi di lampone, mora, mirtillo, vaniglia, cannella
e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di
amarena, prugna e mora. Questo Vino Nobile di Montepulciano matura per 16
mesi in botte. |