Erice Insolia Levantio 2011
Erice (Sicilia)
Erice Insolia Levantio si presenta con un colore giallo paglierino
brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota
aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e
biancospino seguite da aromi di susina, ananas e mandorla. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di mela, pera e mandorla. Erice Insolia Levantio matura in vasche
d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con crostacei, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Maggio 2013 |
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