Erice Grillo Aegades 2011
Erice (Sicilia)
Erice Grillo Aegades si presenta con un colore giallo paglierino brillante
e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e
biancospino seguite da aromi di pera, pesca, mandorla e ginestra. In bocca
ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di mela, susina e mandorla. Erice Grillo Aegades matura in
vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca saltata, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Maggio 2013 |
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