Costacielo Rosso 2012
(Campania)
Aglianico (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Costacielo Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
ribes e mora seguite da aromi di violetta, prugna, mirtillo e carruba. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di amarena, ribes e mora. Costacielo Rosso
matura per 6 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 6 mesi di affinamento
in bottiglia. |
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Alcol: 13%
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Paste ripiene con funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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