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  Filimei 2011, L'Astore Masseria (Italia)  

Filimei 2011

L'Astore Masseria (Italia)

(Puglia)
Negroamaro
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Puglia) Filimei si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Filimei matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Carne bianca arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2014


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