Torgiano Vin Santo 2009
Torgiano (Umbria)
Grechetto (50%), Trebbiano Toscano (50%)
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Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.
Intenso, puliti, gradevole e raffinato, apre con note di uva passa, albicocca secca e fico secco seguite da aromi di dattero, confettura di pesche, nocciola, scorza d'agrume, mallo di noce, vaniglia, canditi e smalto.
Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevoli.
Finale persistente con ricordi di uva passa, fico secco e albicocca secca.
30 mesi in barrique.
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Alcol: 14,5%
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Pasticceria secca, Crostate di frutta, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
14 °C |
(Vini Dolci e Passiti) |
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Settembre 2014 |
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