Alto Adige Cabernet Merlot Loam 2000
Alto Adige (Alto Adige)
Cabernet Sauvignon (50%), Cabernet Franc (15%), Merlot (35%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi
intensi, puliti, gradevoli, eleganti e raffinati che si aprono con note di
confettura di amarene e prugna seguiti da buoni e intensi aromi di
mirtillo, ribes, mora, ciclamino, liquirizia, vaniglia e piacevoli accenni
di cacao. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno,
sapori intensi. Il finale è persistente con buoni ricordi di amarena, ribes
e mirtillo. Un vino ben fatto.
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Alcol: 13%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Dicembre 2003 |
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