Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Mero 2000

Guido Guarini Matteucci (Italia)

Sangiovese
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧❂

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da piacevoli aromi di mirtillo, legno tostato, tabacco, liquirizia, vaniglia e piacevoli accenni di cacao e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Mero matura per 8 mesi in vasche d'acciaio e per 12 mesi in botte seguiti da 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 13%
Carne arrosto, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Numero 16, Febbraio 2004