Oltrepò Pavese Pinot Nero Mille Bolle d'Oro
Oltrepò Pavese (Lombardia)
 Giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e mandarino seguite da aromi di pera, biancospino e ginestra.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
 Finale persistente con ricordi di mela, susina e pera.
 Metodo Martinotti con permanenza sui propri lieviti per 8 circa mesi.
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Alcol: 12,5%
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Aperitivi, Antipasti di verdure e pesce, Risotto con verdure e crostacei, Latticini
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Charmat) |
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| Dicembre 2015 |
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Pinot Nero
Vino Spumante/Frizzante