Sicilia Nero d'Avola Il Moro 2013
(Sicilia)
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, lampone, mirtillo, vaniglia, tabacco, carruba, macis e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.
 12 mesi in vasche d'acciaio, botte e bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Carne saltata con funghi, Paste ripiene, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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