Montefalco Sagrantino 25 Anni 2013
Montefalco Sagrantino (Umbria)
 Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, pepe rosa, vaniglia, peonia, tabacco, cioccolato, cuoio, macis, liquirizia e mentolo.
 Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.
 24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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30/08/2018 18:09:18 |
Fra i migliori vini che abbia mai assaggiato in vita mia. Un'esperienza memorabile che conferma tutto quanto di buono si racconta di questo grandissimo vino.
Potenza, eleganza, profumi esplosivi, grandissima classe e tutto in un calice. Vino considerato con pieno merito l'emblema e la massima espressione di Montefalco e del Sagrantino, un vino oltre il resto, un meraviglioso orgoglio dell'enologia italiana.
Semplicemente straordinario e irraggiungibile, non solo per gli altri Sagrantino che ho assaggiato, ma anche per altri vini in senso più generale.
È una sinfonia continua di mora, prugna, amarena che si arricchiscono di strepitosa violetta e una sequenza infinita di sensazioni terziarie tutte ben amalgamate ed equilibrate, eleganza e classe ai massimi livelli. Il re del Sagrantino, senza ombra di dubbio.
Carlo
Luogo di Degustazione: Firenze
Prezzo: € 52,00
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