Placidia 2017
(Emilia-Romagna)
 Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, nespola, pesca, agrumi e ginestra.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di mela, pesca e pera.
 Prodotto con uve da vendemmia tardiva. Fermentazione e maturazione per 2 mesi in botte.
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Alcol: 14,5%
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Zuppe di pesce, Paste ripiene con carne, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Novembre 2018 |
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