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Passerina Spumante Brut Tarà 2017, Tenuta Cocci Grifoni (Italia)

Passerina Spumante Brut Tarà 2017

Tenuta Cocci Grifoni (Italia)

(Marche)
Passerina
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Marche)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, perlage fine e persistente, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, ananas e susina seguite da aromi di pera, pompelmo, biancospino e ginestra.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pompelmo.

Prodotto con il metodo Martinotti. Affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.


Alcol: 12%

Antipasti di pesce e crostacei, Pesce fritto, Risotto con crostacei, Crostacei saltati, Latticini

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Dicembre 2018


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