Passerina Spumante Brut Tarà 2017
(Marche)
 Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, perlage fine e persistente, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, ananas e susina seguite da aromi di pera, pompelmo, biancospino e ginestra.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, susina e pompelmo.
 Prodotto con il metodo Martinotti. Affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.
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Alcol: 12%
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Antipasti di pesce e crostacei, Pesce fritto, Risotto con crostacei, Crostacei saltati, Latticini
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Charmat) |
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| Dicembre 2018 |
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